產(chǎn)品展示

工藝技術先進經(jīng)濟合理生產(chǎn)增效

產(chǎn)品名稱：全自動餛飩皮生產(chǎn)線

所屬分類：餃子餛飩生產(chǎn)裝備

產(chǎn)品型號：HKJHT-450

概要信息：適用于餛飩皮、水餃皮、抄手等的生產(chǎn)，實現(xiàn)從面粉進倉到切皮成型的全自動化生產(chǎn)過程。

適用產(chǎn)品：餛飩皮、水餃皮、抄手等

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產(chǎn)品描述

◆ 自動化程度高，提高工作質量，節(jié)省50%的用工。

◆可配置鮮面條生產(chǎn)裝置，實現(xiàn)一機多用。

◆ 生產(chǎn)線模塊化：每一條生產(chǎn)線由若干個功能化模塊組成，更替模塊即可快速實現(xiàn)產(chǎn)品種類的切換，更加安全可靠，調整、保養(yǎng)亦更加方便。

◆ 多節(jié)點精準控制：伺服與變頻組合調控，實現(xiàn)生產(chǎn)線面帶全線同步，生產(chǎn)流暢無堆積無斷料，保證生產(chǎn)效率和生產(chǎn)穩(wěn)定性。

◆ 操作界面人性化：操作信息集成提高便捷性的同時，減少調機時間和物料浪費。

產(chǎn)品參數(shù)

和面機容量	壓延輥長度	面皮厚度	面皮尺寸	產(chǎn)能
120kg（根據(jù)需求定制）	450mm	0.55mm	9*9mm	50kg/h

產(chǎn)品布局

工藝流程

01

真空和面
02

面團熟化
03

面皮復合
04

面帶擺折
05

連續(xù)壓延
06

疊片撒粉
07

沖切成型

產(chǎn)品特點

01
智能操控
02
一機多用
03
節(jié)省人力
04
品質提升

核心單機設計介紹

01

真空和面機

真空和面與常壓和面比較有以下優(yōu)點：

①在真空狀態(tài)下，噴入的水很容易霧化，保證了加水的均勻性；

②在真空狀態(tài)下，面粉中沒有氣體，水分容易滲透到內部，和面效果提高；

③真空和面制得的面團結構緊密；

④真空和面方式可提高和面加水量；

⑤真空和面可縮短熟化時間；

⑥面團發(fā)熱少，面溫低。
02

面團熟化機

1將面團靜置醒面的概念引入機械化，傳送帶式喂料實現(xiàn)了物料的先進先出。

2采用全密封式設計，避免了水分散失，達到保濕保溫，使面團水分均衡，提高了面團的均勻性。

3打粉機構采用螺旋式打粉桿，打粉速度與輸送帶速度同步，確保面團小顆粒均勻喂料，保證了壓片均勻。
03

復合壓延機

壓延輥采用高硬度高鉻合金鋼，抗腐蝕能力更強，保證了使用壽命長，壓制的面帶光滑、飽滿。安全防護裝置確保使用安全，清潔容易，便于觀察，便于維修。

蝸輪蝸桿減速機或螺桿升降機加上伺服電機.伺服驅動器，距離傳感器加上程序控制實現(xiàn)自動化調整。
04

疊面機

輸送帶均可變換面帶的方向，而面坯折疊機構可折疊面坯，通過轉彎輸送帶和面坯折疊機構的，配合對面帶進行折疊和轉向，實現(xiàn)對面團更充分地揉搓，進而，提高加工面食的口感。
05

沖片機

將折疊好的面皮進行沖片成型，可根據(jù)產(chǎn)品尺寸設定刀具規(guī)格，可更換為餃子皮等其他同類型產(chǎn)品。

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