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產(chǎn)品展示

工藝技術(shù)先進(jìn) 經(jīng)濟(jì)合理 生產(chǎn)增效

產(chǎn)品描述

  • _0002_圓饅頭生產(chǎn)線2

1、仿手工揉壓工藝:使面團(tuán)充分熟化,制成品組織細(xì)密、口感筋道、有嚼勁。

2、仿手工成型工藝:不損傷面筋結(jié)構(gòu),同時(shí)保障高品質(zhì)的外觀與口感。

3、多節(jié)點(diǎn)精準(zhǔn)控制:伺服與變頻組合調(diào)控,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線面帶全線同步,生產(chǎn)流暢無(wú)堆積無(wú)斷料。保證生產(chǎn)效率和生產(chǎn)穩(wěn)定性。

4、操作界面人性化:可實(shí)現(xiàn)多種產(chǎn)品的一鍵切換,減少調(diào)機(jī)時(shí)間和物料浪費(fèi)。操作更加便捷、方便。

5、生產(chǎn)線模塊化:每一條生產(chǎn)線由若干個(gè)功能化模塊組成,更替模塊即可快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品種類(lèi)的切換。

產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn) 能

電 壓

功 率

壓縮空氣

生產(chǎn)線長(zhǎng)

160~180個(gè)/分鐘

380V

35.5 kW

0.4~0.6MPa

根據(jù)車(chē)間定制


產(chǎn)品布局

布局

工藝流程

  • 01

    和面

  • 02

    壓延輸送

  • 03

    均勻切塊

  • 04

    仿生揉面

  • 05

    自動(dòng)接片

  • 06

    定量切斷

  • 07

    搓圓成型

  • 08

    自動(dòng)擺盤(pán)

  • 09

    自動(dòng)上蒸車(chē)

產(chǎn)品特點(diǎn)

  • 01

    層次分明

  • 02

    口感細(xì)膩

  • 03

    松軟香甜

  • 04

    勁道十足

核心單機(jī)設(shè)計(jì)介紹

  • 01

    旋搟仿生揉面機(jī)

    產(chǎn)品型號(hào):MHMX 150

    應(yīng)用范圍:饅頭、包子、面包、拉面等的面團(tuán)制作

    產(chǎn)品亮點(diǎn):仿手工揉壓式攪拌和面,面團(tuán)熟化更迅速、質(zhì)地更均勻。

    和面鍋內(nèi)腔結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,清面更安全,清理更方便。

    全自動(dòng)原料配比,一鍵式便捷操作。

    主要技術(shù)參數(shù):

    額定電壓:380V

    額定功率:9KW

    壓縮空氣;0.4-0.6MPa

    外形尺寸:1760×910×1750(l×w×h)mm

  • 02

    壓面輸送機(jī)

    型號(hào):YMSS-360

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓:380V

    2、額定功率:1.5KW

    3、出面規(guī)格:400×200(w×h)mm

    4、出面速度:2-4米/分鐘

    5、外形尺寸:5016x840x980(l×w×h)mm

    應(yīng)用范圍:適用于含水量于38%-45%之間的面團(tuán)的輸送,將不規(guī)則的面團(tuán)進(jìn)行初步壓延整理。

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 輸出面帶寬度高度均勻一致。

    ◆ 自動(dòng)變頻調(diào)速,杜絕面帶斷裂及堆積問(wèn)題。

    ◆ 無(wú)需人工干預(yù),節(jié)省勞動(dòng)力,提升食品安全衛(wèi)生保障。

  • 03

    壓面分切機(jī)

    型號(hào):FQJ-SP

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓:380V

    2、額定功率:1.65KW

    3、出面厚度:40-80mm

    4、出面長(zhǎng)度:根據(jù)需求設(shè)定

    5、外形尺寸:1030×810×1050(l×w×h)mm

    應(yīng)用范圍:適用于各種面制品面帶的定量分切,投料。

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 壓延面帶高度一致,寬窄均勻

    ◆ 自動(dòng)啟停,自動(dòng)計(jì)數(shù),自動(dòng)分切,自動(dòng)投料。

    ◆ 無(wú)需人工干預(yù),節(jié)省勞動(dòng)力,提升食品安全衛(wèi)生保障。

  • 04

    高速仿生揉面機(jī)

    產(chǎn)品型號(hào):MYMT40/50

    應(yīng)用范圍:適用于饅頭、包子、面包等各種面制食品的壓延,熟化。

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 仿手工,垂直交叉式折疊壓延,使面筋成網(wǎng)狀分布,面筋網(wǎng)絡(luò)與淀粉顆粒結(jié)合更緊密,面團(tuán)結(jié)構(gòu)均勻穩(wěn)定,對(duì)口感提升起到關(guān)鍵性的作用。

    ◆ 壓延后面帶組織細(xì)膩、白度高,熟化程度高。

    ◆ 輸出面帶寬度一致厚度均勻,無(wú)需二次整理直接供下道工序使用。

    ◆ 醒發(fā)持氣性、穩(wěn)定性好,內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻,孔洞細(xì)膩,面制成品內(nèi)部結(jié)構(gòu)細(xì)致彭軟,有嚼勁,口感佳,色澤亮白。

    ◆ 產(chǎn)能高,效率提升50%。

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓:380V

    2、額定功率:8.3KW

    3、出面厚度:15-20mm

    4、容 量:10-50kg/次

    5、壓面次數(shù):3-20遍(根據(jù)客戶(hù)工藝要求調(diào)節(jié)設(shè)定)

    6、外形尺寸:2400×1300×1600(l×w×h)mm

  • 05

    自動(dòng)接片機(jī)

    型號(hào):JPJ-260

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓: 220V

    2、額定功率:0.43KW

    3、接面長(zhǎng)度:300-700mm

    4、外形尺寸:3090×790×1200(l×w×h)mm

    應(yīng)用范圍:適用于各種面制食品的面帶搭接,實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 徹底省去人工,單機(jī)節(jié)省人工100%,提升食品安全衛(wèi)生保障

    ◆ 自動(dòng)將斷續(xù)的面帶搭接成連續(xù)的面帶,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。

    ◆ 自動(dòng)變頻調(diào)速,保證面片無(wú)堆積,無(wú)拉伸。

  • 06

    圓柱成型機(jī)

  • 07

    圓饅頭捏斷機(jī)

  • 08

    圓饅頭搓圓機(jī)

    成型的面坯進(jìn)入搓圓整形機(jī)進(jìn)行搓圓塑形工序,將面坯搓成圓柱形,修圓弧頂,整形收底,該設(shè)備分工明確、相輔相成,使工藝步驟更加優(yōu)化。

  • 09

    圓饅頭搓圓排序機(jī)

  • 10

    智能擺盤(pán)機(jī)

    產(chǎn)品型號(hào):MBP5070/200 MBP4060/200

    應(yīng)用范圍:

    1、饅頭自動(dòng)抓取擺盤(pán)

    2、各種方形、圓形面制食品的擺盤(pán)。

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 饅頭擺放整齊,無(wú)傾倒、扭曲現(xiàn)象。

    ◆ 兼容多種規(guī)格產(chǎn)品,不傷饅頭表皮。

    ◆ 擺盤(pán)效率高,節(jié)省人工,提升食品安全衛(wèi)生保障。

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓:220V

    2、額定功率:1.05KW

    3、速度:130-200個(gè)/分鐘

    4、外形尺寸:2090×2180×1780(l×w×h)mm

  • 11

    自動(dòng)上蒸車(chē)

    產(chǎn)品型號(hào):MSZC 50/70

    應(yīng)用范圍:各種蒸盤(pán)、烤盤(pán)自動(dòng)裝架車(chē)

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 解放工位操作人員,擺盤(pán)機(jī)輸出蒸盤(pán)自動(dòng)裝車(chē)。

    ◆ 裝盤(pán)平穩(wěn),可靠。

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓:220V

    2、額定功率:4KW

    3、外形尺寸:3366×1665×2200(l×w×h)mm

  • 12

    雙伺服饅頭包裝機(jī)

    主要技術(shù)參數(shù):

    1、額定電壓:220V

    2、額定功率:4.5KW

    應(yīng)用范圍:適用于饅頭、面包、雪糕、方便面等食品的包裝。

    產(chǎn)品亮點(diǎn):

    ◆ 各點(diǎn)溫度可控制在±2℃

    ◆ 切點(diǎn)跟蹤精度可達(dá)±2mm;

    ◆ 定位停車(chē)裝置,加熱器使用48V安全電壓

現(xiàn)場(chǎng)方案展示

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關(guān)于??萍?/h2>

青島??萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰局铝τ跒榭蛻?hù)提供全流程智能化食品生產(chǎn)、包裝流水線解決方案,是國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予國(guó)家面制品包裝裝備研發(fā)中心,承擔(dān)國(guó)家十三五重大專(zhuān)項(xiàng),山東省技術(shù)中心,專(zhuān)精特新企業(yè),山東省工業(yè)設(shè)計(jì)中心,青島市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、戰(zhàn)略性新興企業(yè)。

海科佳旗下?lián)碛星鄭u??朴兰阎悄芸萍加邢薰?、青島海科央廚智能科技有限公司、青島海特佳智能科技有限公司、青島??萍褔?guó)際貿(mào)易有限公司等多家具有獨(dú)立研發(fā)生產(chǎn)能力的智能裝備子公司,公司產(chǎn)品涉及:食品包裝生產(chǎn)線、掛面主機(jī)烘房生產(chǎn)線、油炸/非油炸方便面生產(chǎn)線、烏冬面生產(chǎn)線、饅頭包子智能生產(chǎn)線、米粉智能生產(chǎn)線、鮮濕面/半干面智能生產(chǎn)線、擠壓面生產(chǎn)線、手排面生產(chǎn)線,智能水餃生產(chǎn)線,業(yè)務(wù)足跡遍布祖國(guó)各大省市、自治區(qū),出口國(guó)外38個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

目前??萍褤碛袉T工460余人,研發(fā)90余人,技術(shù)服務(wù)60余人,每年的研發(fā)投入占銷(xiāo)售收入的10%以上。制造基地配有德國(guó)進(jìn)口激光切割加工中心、立式加工中心、法蘭克數(shù)控機(jī)床、OTC機(jī)器人焊接等世界先進(jìn)加工制造設(shè)備,建立了完備的ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系和GB/T2949-2013知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系。擁有國(guó)家專(zhuān)利407余項(xiàng),多項(xiàng)PCT國(guó)際專(zhuān)利,軟件著作權(quán)17項(xiàng)。

青島??萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰臼冀K專(zhuān)心、專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注于智能裝備的研發(fā)和科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新,秉承以客戶(hù)為中心,以品質(zhì)為生命,以創(chuàng)新為動(dòng)力,以?shī)^斗為本質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念,為客戶(hù)創(chuàng)造更高的價(jià)值。以制造國(guó)際品質(zhì)的智能裝備,引領(lǐng)中國(guó)食品行業(yè)健康有序發(fā)展為使命,推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)健康有序發(fā)展,為中國(guó)主食產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)模化生產(chǎn)做出積極貢獻(xiàn)。

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